奶奶的菜谱中文版

奶奶的菜谱中文版这是一款超级好玩的模拟烹饪挑战游戏，即将为了各位玩家模拟出一个非常真实的美食制作过程，每一步操作都会有非常详细的讲解，帮助各位玩家更好的完成自己的烹饪操作，制作出各种美味可口的食物。

《奶奶的菜谱中文版》游戏特色：

1.玩家们可以利用自己手中现有的食材，去烹饪可口的美食。

2.烹饪过程当中会有许多的突发情况出现，一定要小心的应对。

3.这款游戏的操作上没有任何难度，新手玩家也可以独立完成挑战。

《奶奶的菜谱中文版》游戏亮点：

1.游戏将会给玩家们带来一个非常轻松愉快的挑战氛围，挑战的玩法特别的简单。

2.从多个不同的角度展示各位玩家的烹饪过程，做出色香味俱全的食物并不是那么简单的。

3.按照游戏当中的指导一步一步操作，就可以提升你的烹饪实力。

奶奶的菜谱食谱攻略

一、外婆菜

材料

五花肉丁200克，梅干菜100克，萝卜干80克，尖红椒与杭椒各适量，葱姜蒜各适量料酒、酱油，糖，鸡精各适量

做法

1、梅干菜用温水洗净泡发，萝卜干切丁，尖红椒与杭椒切丁，葱姜蒜切末。

2、锅内热油，三成热时，下葱姜蒜炝锅，随即将肉丁放入，中火煸至干黄。

3、往肉丁中淋入料酒，加入少许酱油，翻炒上色。

4、加入泡发好的梅干菜，加入糖、没到菜一半的水，烧开后，盖上盖，小火焖30分钟左右至汤完全收干。

5、另取炒锅，放油，三成热时，下入萝卜干丁煸至表面焦黄干皱。

6、往锅中放入在第4步中做好的梅干菜肉丁，调入鸡精，大火炒匀。

7、下入青红椒，大火炒至断生即可起锅。

二、酸豇豆炒肉末

食材：酸豇豆、猪瘦肉、食用油、花椒、大蒜、姜末、干辣椒、清蒜苗、酱油、盐、鸡精粉

做法：

1、豇豆洗净切末备用，瘦肉切末用料酒、姜末、淀粉腌制备用

2、炒锅里放适量油烧至八成熟，放入花椒粒炸出香味把花椒取出

3、然后放蒜片、干辣椒、出香味之后放入腌好的瘦肉炒断生，放适量酱油翻炒

4、酸豇豆下锅和肉末一起翻炒炒熟后，放入清蒜苗继续翻炒，起锅前在放入鸡精粉

5、最后起锅装盘就可以啦

三、榨菜肉丝

主料：净瘦肉三两，榨菜二两五钱，酱油四钱，混合油一两，葱白一两，水豆粉一两，鲜汤一两五钱。

1、将榨菜用刀去筋皮，切成丝，将猪肉洗净切成二粗丝，葱白切成细丝。

2、炒锅置旺火上，放入混合油烧至五成熟，将肉丝用酱油、水豆粉拦匀下锅，炒至肉散至发白。即下榨菜丝、葱丝一起炒匀，放入少许汤炒转起锅即成。

四、回锅肉

带皮五花肉，整块，放入冷水中，煮沸后，煮15分钟

冲凉后，切成薄片

豆腐干，斜刀切成和肉片一般大小的薄片

青椒，切成菱形片

除了用豆干青椒，也可以用青蒜，老黄瓜，吃起来都会很香

油烧热，炒香蒜片，葱白

放入肉片，翻炒一会儿，然后放入一大勺生抽，用酱油炒肥肉，会让肉非常的香

将酱油炒干，肉煸出油

将肉推到一边，放入一勺切碎的郫县豆瓣酱和一小勺砂糖，转小火翻炒开，豆瓣酱通常都是整豆瓣的，最好事先切碎，口感会更好

红油炒出来后，转大火，翻炒肉片

放入豆干和一点点水，翻炒

最后放入青椒片，一点点盐，不要放多，因为豆瓣酱很咸，味精，翻炒均匀，

关火，放葱段，炒均匀就行

《奶奶的菜谱中文版》小编测评：

不同的食材会有不一样的烹饪方法，一定要掌握好火候和时间，利用自己有限的技能去烹饪出色香味俱全的美食，在顺利完成当前关卡挑战后，玩家们就可以去解锁新的烹饪方式，会产生非常逼真的游戏画面感。